第一千五百九十四章:主厨与帮厨(2 / 2)
“四菜一汤有点少,只要你不嫌弃铺张浪费,怎么也得来个八菜一汤,柳老板尽管点,只要食材允许,我保证一个不落。”
“哟,这吹牛还带升级的呢,好好好,那我就成全你,冷柜里的食材就这么多,你随意搭配,只要做出来八菜一汤,我就算你赢一半,剩下的一半要我尝了之后才算数。”
“柳老板,那你这个帮厨可要辛苦了,八菜一汤准备的食材可是比较多的,我大致看了一眼,你的这些有机蔬菜,估摸着也得被消耗大半,明天恐怕开门营业的量不够了。”
“你放心,我这儿小店经营,吃小菜的人多,吃热菜的还真不多,来我这儿都是喝酒,有了小菜下酒就可以了。”
“好!”
林昆咧嘴一笑,满口的小白牙,“那咱们正式开始喽!”
两人说着话,林昆拧开了灶台,蓝色的火焰喷了出来,锅里头加上了油,把所需要的调料准备好,油中先加了点一系列的调料,随着油温升高,调料马上散发出香气,这时候用细网的网勺将马上就要变色的调料杂质全都给捞了出来。
林昆一伸手,柳如烟切好的茄子递了过来,茄块大小适中且匀称,这一看就是基本刀工扎实,柳如烟一脸得意,本想着林昆能夸自己一句,结果林昆却是什么话也没说,一脸认真的模样将茄块放进了活好的面汤里裹了一下,然后放进油锅里……
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