第735章(2 / 2)
白天不能占道。
凪圣久郎听着他们说话,语气和腔调非常有特点。
“你们的口音有着关西…京都的感觉呢。”
“没错、没错,我们是京都人啊。”店主爷爷答。
……据说京都人很排外啊。
凪圣久郎没问老夫妻来关东的原因,他嗅着空气中汤头的香气,“这是,关西煮吧?”
寿喜烧、文字烧、拉面、甚至包括咖喱和汉堡肉,从做法和口味上,关西和关东都有着区别。
关东煮以萝卜、鸡蛋、魔芋为主要食材,汤底会使用甜酱油,吃起来清甜可口;关西煮则倾向于年糕、油豆腐、炸鱼饼这些会吸收汁水的食物,汤中会使用味道更浓郁的白味噌或酒糟,口感醇厚、带点发酵的酒香。
只是在如今的年轻人眼里,两者没什么区别……或者说,一律叫做关东煮。
“对呀!是关西煮!这里的人总是会叫错名字……我都放弃纠正了。”老奶奶的情绪积极起来,老爷爷的话也多了起来。
“你起的这么早呀?”
他们看出白发青年神采奕奕,不像是熬了一夜的样子。
“对啊,早点出来晨练。”凪圣久郎抛了抛篮球。
“篮球啊,小伙子这么高,还在上学吗?”
……已经一年没上学了。
凪圣久郎答:“高三了。”
白发青年被按着坐下,老奶奶从推车下面翻出一个收纳盒,“你饿了吧孩子,我做些什么给你吃吧。”
凪圣久郎没推脱,“那就麻烦奶奶了。”
他确实是被香气吸引过来的。
食材没多少了,老奶奶取出一个砂锅,用昆布和香菇垫底,浇上高汤,开火。
老爷爷在旁边整理其他桌子,嘴上和凪圣久郎闲叨着,“以前这个时候,会有个游荡的坏小子来吃东西,他也不挑,有时食材不够,我们就不按菜单上来了,做什么他吃什么,最近不知道野哪里去了,好几天没见到了……”
说着话,街角忽然出现了一个梳着几根小辫的身影。
因为是背光,这里的路灯又不亮,凪圣久郎没看清他的长相,反而是摊主爷爷一眼瞅到了他。
摊主正要招手示意,那道身影不知是走错路了还是看到了什么洪水猛兽,“唰!”的一下就缩了回去。
摊主的手悬在半空,“…看错人了吗?”
凪圣久郎只看到了一个仿佛被蜜蜂蛰的惊慌人影,“……可能是急着要上厕所。”
老奶奶端上了咕咚咕咚氲着泡泡的器皿,中间是块块白嫩的方形,在锅里轻轻颤动。
汤豆腐。
“关东的水不太行啊,如果是京都的本地豆腐,口感会更好。”说起家乡,老奶奶一脸骄傲。
白发青年道了谢,拿住勺子舀起一块,晾了十秒,又轻轻吹气,这才送入口中。
热气在口腔被散开,滑嫩的豆腐一下就化了,带着鲜美的汤汁。
好吃。
“有一种特别的味道,明明很淡,却很醇厚。”凪圣久郎形容着嘴里的味道。
“我用了土佐酱油,是这边尝不到的口味呢,小伙子!”老奶奶笑眯眯的。
凪圣久郎拍了张照,安利给了小红莓。摊主夫妻没有收这碗汤豆腐的钱,记住了这个摊点,凪圣久郎打算明天带彩虹君来吃吃。
就是不知道虹村修造能不能起得这么早了。
凪圣久郎在七点回了虹村家,彩虹君亦未醒。
打着哈欠的白蘑菇收掉了昨天晒起的衣服,凪圣久郎借了虹村修造的自行车,载着白蘑菇去了森然高中。
一人投入比赛,一人投入经理的工作。
合宿的第二天,凪圣久郎未上场的比赛,乌野全输了。
上午的小憩期间,黑尾铁朗主动来道歉,他昨天说了些让月岛萤不高兴的话。
田中龙之介说他姐姐讲过,当时她就读乌野高中时,好像排球部里也有一个月岛。
但田中冴子毕竟是部外人员,对排球部的了解不深,没有记住每一个部员的名字和长相。
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