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第两千六百二十五章不会的(2 / 3)

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,然后把鸡毛给退了。

而且是短时间内能够做到的。

丫丫有些惊讶的说:“老板的速度够快的呀,为什么褪鸡毛他不用热水呢,不是说用热水褪鸡毛的话比较快吗?”

老徐马上就说:“这个你就不知道了吧,我们老板斗法是非常高明的,人家退鸡毛的话根本不用开水,直接的拿刀,刷刷刷几刀就能够把鸡毛给退下来。

你还别不相信我们老板真的有这种本事,他是一个习武之人,刀法相当的高明,给一只鸡褪鸡毛的话,对我们老板来说,那是基本功。

当然这是他自己说的话,反正呢,我们老板一刀在手天下我有,这也是好莱坞的人不敢不服他的原因。

一个是他有钱还有一个呢,就是我们老板非常能打,属于那种一大石的存在,当然了,前提是不是都是那种热武器,这种热武器之外的因素的话,用老板自己的话说,我们老板一个人主机100个都没有问题。

很多的人都知道我们老板是一个大明星,国际巨星,但是呢,很少有人知道我们老板是一个有真功夫的国际巨星,一身功夫呢,那是相当的让人惊艳的,刀法好也是很正常。

所以说呢,对这种事情呢,我根本就不意外,我们老板处理这只鸡,简直是手拿把掐的事情,跟着我们老板时间长的话,你就会明白我们老板那,那可不是一般的人。”

丫丫这个时候有些傻眼了,一个人原来可以这么厉害呀,做演员做导演做厨师还那么的有天赋,还有一首好的刀法,这功夫可见也是非常的厉害的。

老板到底有什么不会呢?这个时候丫丫其实也是非常的好奇,看着桌子上的鸡块整整齐齐的,就像拿笔画的一样,我对有些人呢,拿笔画都不一定能够起得那么好,看起来老板果然不是一般的人呀,原来这个时候呢就开始在琢磨自己的老板到底有什么不会的,反正呢,在他看起来老板几乎是十项全能的那种。

丫丫这个时候非常崇拜的说:“老板你为什么刀法那么好呢?把鸡给杀了之后,现在能够把鸡毛给褪了,我觉得用热水煮一下的话,基本上比较容易褪,没想到你直接用刀就把鸡毛给褪了。”

叶明这个时候并没有继续的躺在摇椅上,而是帮助打水,丫丫手里面没有闲着剥蒜呢。

反正蘑菇屋这边没有闲人,想吃饭自己动手,都是如此。

叶明一边慢慢的说:“这个啊,庖丁解牛听到过没有这个成语呢,就表示呢,一个人如果做一件事情熟悉的话,那就会比较的容易上手,其实那用刀也是一样。只要熟练了,其实有些事情呢就会发生很神奇的变化,这鸡毛呢,只要是手眼和刀能够结合在一起,其实还是不算太难的。

还有一点就是说只是说习惯了,以前小时候就干过这种事情,小时候家里面也不是特别的好过,你知道不知道,那时候想吃鸡,那简直是千难万难呀,你说要买只鸡去吃,那除非是逢年过节或者是家里来了重要的客人,这要不那就等着自己家的大公鸡呢,被宰掉,一般八月十五,还有春节呢,会各自宰一只公鸡,其他的时候呢,那就不太容易了,而且那时候呢,在农村你以为烧个热水都容易啊,像现在一样直接用煤气罐就行了。

以前在农村呢,做饭呢都是烧柴火的,而且呢,不是说一般的木材,一般的木材也只有逢年过节才用,一般的时候老百姓做饭呢都是用麦秸秆,玉米杆等等这些东西,要不就是树林里面捡着一些枯树枝之类的,枯树枝之类的,那已经算是相当不错的了。

所以说在这农村一烧热一锅水那也是很难的,后来那我就慢慢的习惯了用刀推毛,练呗,慢慢的练,后来也就习惯了。

只是说,我已经很少那么做了,因为现在其实吃鸡肉的话,很多的时候就是下馆子,不为别的,就为了浪费时间嘛,自己做就感觉浪费时间,有那时间的话多琢磨琢磨几个镜头,多琢磨琢磨一些剧本,这才是我们娱乐圈的人应该做的事情。

至于说自己掂个刀去把鸡给宰了,毕竟是说很长时间没有做了,就算想吃鸡自己做的话去超市买的可能性也是更大一些,去超市里面买鸡的话,你想人家会不给你剁了吗?肯定给剁了呀,所以说呢,回家自己炖就行了,因此呢,自己出道的机会就少了。”

这一次呢,也算难得的一个机会。黄小厨这边的炉子还没有弄干呢,他接着就说:“叶总你这可不是说能生巧的事情,没有一定的天赋呢,这种事情做不来,我可是在家经常做菜,像我呢,当然我买机的话肯定去超市买那些已经加工好的半成品,让他们给剁了,我反正也不会自己褪鸡毛。

我嫌他麻烦呀,其实要真正的吃原汁原味的劈柴鸡的话,那真的还是要在农村自己买鸡,然后呢,自己炖着吃,那是味道比较不错的,去饭店里面吃呢,多少在口碑上面是有差距的,或者是说在体验上面呢有很大的差距的。”

叶明确呵呵的说:“其实我们吃呢,就是吃的一个过程而已,这老爷家在厨房里面有一个青花瓷罐,你看到了没有?

那里面呢有用棉布包着的

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