再婚[七零] 第97（2 / 2）

是红烧肉。”

那天在后厨，张红军他们帮王师傅推的磨，看的清清楚楚的。

那个没本事的食堂主任，到了联谊会那两天，啥东西也没弄到，就弄来一些豆腐，和地瓜，还有些骨头和白菜啥的，肉就弄过来了，有没有十斤都不敢说。

最后还是王师傅想了法子，让蔡大海去弄了些猪下水啥的。

“你还甭不信，也就那天吃的煎馄饨里，有点肉外，其他的都不是肉。”

张红军这次真是涨了见识，他当时在一旁，看的一愣一愣的。

“我就是不信，我吃到嘴里的我能不知道吗？

那天我吃了红烧肉，糖醋溜肉丸子，还有酒糟鸭肝……卤大肠。”

围在一块扎堆的工人，说啥也不信。

“猪大肠是真的，其他都不是真的。”

要说那天的猪大肠，真是好吃的紧，熟食店也有卤猪大肠的，但吃起来总有一股子猪骚味，可王师傅做的这个没有，那一天不仅有卤大肠，还有煎大肠，炒大肠。

最受欢迎的就是这个大肠，也不知道咋做的，吃着上瘾的很。

“怎么可能……我都吃出肉味来了。”

在场的人诧异的不行，缠着张红军，非要他讲讲王师傅是咋做菜的，就好像听到怎么做菜的，就能解馋似的。

“我先给你们讲这个猪大肠吧……先把猪大肠清洗干净，这个可有讲究的很，我见王师傅先用水洗，再把它翻过来，用醋和酒洗……冷水下锅，煮出沫子，把大肠再捞上来，再洗。

接着起锅烧油，油一定要烧热，放入葱姜蒜，对了，还有辣椒，爆出香味，再把切好的大肠放进去，只听滋啦一声……”

张红军先讲的是炒猪肠，馋的围观的人，一个劲的咽口水，虽然那天已经吃过了，可这几天过去了，越发的想它。

这一堆人就扎在厂子南边的那棵大树下，不远处是在扫厕所的蔡富贵。

食堂。

“王师傅，那天真是多亏你了……”

蔡大海一想到联谊会那几天，心里就还忍不住打饥荒，真是没想到这个乡下人，不，蔡大海已经不敢小瞧她了。

这是一位大师傅，能把菜做成肉，他是第一次见。

王翠芬没有得意忘形，因为她知道自己之所以能做出来，是靠了她公公留下来的菜谱。

她面色平静，听到这样的夸奖，脸上只露出了微微的笑，这更让人觉得她深藏不露了。

做出这样的菜，都不骄不躁的，太有大师傅的范了。

不知不觉中，王翠芬又不小心拨高了在食堂众人心中的位置。

等蔡大海走后，刘大宝双手捧着一杯热茶，弯着腰，语气真诚，

“王师傅，你喝茶歇着，这点活，我来干就行。”

刘大宝抢着在王翠芬眼皮子底下干活，把刘大锤都挤到了一旁。

刘大锤就看不惯这种献殷勤，见风使舵的人，花大姐和胡大姐交头接耳，

“看吧，这刘大宝又把当初用在蔡富贵身上的那套用在了王师傅身上，我猜刘大宝下一步，就是准备再拜王师傅为师。”

刘大宝已经给王翠芬还有刘小蛾献了好几天的殷勤了，食堂里的几人都看出了他打的啥主意。

他之前靠着的师傅，倒台了，这就迫不及待想巴上新的了。

其实也没有迫不及待，在蔡富贵被赶去刚扫厕所那几天，这个刘大宝还在按兵不动，就突然有一天，渐渐的开始在王翠芬面前晃悠了。

现在已经变成了，端茶送水，说讨巧的话，各种争着表现。

“小蛾姐，你快放下，这萝卜我去洗，现在天冷，水凉，这种糙活让我来做。”

刘大宝抢过刘小娥端着萝卜的筐子，然后急匆匆的去水龙头那洗萝卜去了。

刘小娥一脸的莫名其妙。

杨主任把王翠芬叫了出去，现在外面有好几个厂子都想请她过去做顿饭，以前他们厂子搞招待，请的都是钢铁厂的齐大柱，就连灯泡厂也不例外。

现在变成了王翠芬，不仅是几个厂子，上次那个来这吃过王师傅做的菜的王秘书，说也想找她过去做一顿。

现在王大姐成了香饽饽，幸好当初他们下手早，提前把王大姐留在了他们灯泡厂。

就连厂长今个早上都说他有远见。

“王师傅，在家吗？”

这天好不容易休息天，纺织厂的人拎着东西又来上门了。