阅读历史 |

开局一个食堂窗口[美食] 第110节(2 / 3)

加入书签

冯钰玉的方子,听名字就知道,这种炸鸡里少不了芝麻。

鸡块提前已经腌制好,林楚迟检查一遍便开始调面糊。

炸鸡在洒满芝麻的面糊中裹上一圈后,她伸手探了下油温便将炸鸡放下去。

滋滋——

炸鸡进入油锅的瞬间,香味瞬间就飘出来,带着芝麻香的油炸味简直能香进人心坎里。

几个店员被冯钰玉嘱咐过,此时都看得特别认真。

“简直香死个人了……”

站在店里的学生闻着这股香味,感觉今天真是来对了。

炸鸡从锅里被捞出来时,金灿灿的外表和上面点缀的白芝麻,看着就让人想咬一口。

不过现在显然还不能吃,林楚迟等油温重新升上来,将炸鸡下锅进行复炸。

复炸后的炸鸡颜色看起来比刚刚略深一些,但表面看起来更加酥脆,香味也更加诱人。

“好了吗?”被香味馋得不行的学生忍不住催促。

林楚迟笑着道:“沥一下油就可以吃了。”

芝麻炸鸡面糊里已经放了调料,加上鸡提前腌制过,所以炸完直接吃就行,不用再配什么酱料,当然,如果嫌味道不够重,额外配点辣椒粉或者其他酱料也行。

“太香了,可以先给我吃一个吗?”

炸鸡本身就很香,面糊里再加入那么多芝麻,这香味简直没人能扛得住。

见她们馋得恨不得把头凑到炸鸡面前,林楚迟用夹子夹了一个放到盒子里递过去。

刚炸好的炸鸡有点烫,不过那扑鼻而来的芝麻香却是让人能忽略这点烫。炸鸡送到嘴边,上下牙齿一碰,那酥脆的声音直接从牙齿传到脑海中,让人满脑子都写满“好酥脆”三个字。

炸鸡表面酥脆中带着几分干香,细细咀嚼间,芝麻的香味从舌尖蔓延开来,比普通炸鸡味道更有层次感。炸鸡里面又香又嫩,被咬开外壳的瞬间似乎有肉汁溢出来,别提有多鲜美。

“七七,我也想先吃一个。”

看到朋友吃得眼睛都眯起来,同行的两个女生也等不及了。

林楚迟见此,只能给她们每人也先来一个。

“好香好好吃!”

一口炸鸡入口,她们只觉得从来没吃过这么香的炸鸡。

她们手里炸鸡吃完时,剩下的炸鸡也都全部装进盒中。

刚才三人每人点了一份,其实已经不少,但吃完第一块后她们却觉得不够,于是边站在柜台前吃边继续下单。

“七七我还要一份炸鸡翅。”

“我要炸藕!”

“薯条,我再来一份炸薯条。”

新店开业,今天只要买炸鸡就送柠檬可乐,所以她们都没有点饮料。

“好。”

林楚迟点头应下,余光却是向旁边扫去,见顾淮昱手里拎着自己的包做在柜台角落中,接下来动手时特意多做了些。

现在这个天气,不冷也不是很热,再舒服不过。店门此时是敞开的,早在林楚迟刚才做芝麻炸鸡时香味就渐渐飘出去,随着她继续开始炸其他东西,飘出去的香味越来越浓。

炸鸡店两旁一家是奶茶店,一家是拉面馆,此时闻见香味,奶茶店里的女店员心思都有点飘出去。

工作时间她没办法往外跑,但顾客可没这个顾虑。

“奶茶我等会过来拿。”

被香味馋到的顾客说完就加快脚步出来,直接顺着香味钻进炸鸡店中。

她过来时就看到店里已经有不少人,还有三个年纪和自己差不多的女生站在柜台边吃炸鸡,立刻凑过去询问:“怎么样,这家店的炸鸡好吃吗?”

其实不用问,光看她们的吃相,还有凑近后看到盒子里炸鸡的卖相,她就已经心里有数。

“好吃,特别好吃,不吃绝对抱憾终身那种好吃!”

说实话,如果不是炸鸡确实香,卖相看起来也很诱人,这种有点夸张的话语,真的很容易让人把她当成托。

另一个女生咽下嘴里的炸鸡后道:“是真的很好吃,外酥里嫩,又香又入味,而且食材也很新鲜,鸡味浓郁。”

从奶茶店跑出来的顾客已经忍不住偷偷咽口水,跟她们道声谢就跑去排队下单。

油锅前,林楚迟将那三个女生后面点的单做完,又额外炸了份芝麻炸鸡便将位置让给店员。

她毕竟不可能一直待在店中,所以学校里的学生还好说,其他客人就不方便由她做。毕竟学生们会理解她跟店员之间的差异,但其他客人吃过她的手艺再吃店员做的,只怕会觉得新店刚开业水平就这么不稳定。

“给你跟淮昱的。”

林楚迟将炸鸡、薯条、炸藕装好递给冯钰玉,自己则继续待在旁边指导店员。

“什么给我的,我看主要是给你家顾淮昱,我不过是个顺便而已。”冯钰玉小声打趣。

林楚迟嗔她一眼:“既然你这么说,那你别吃都给他好了。”

“看吧,

↑返回顶部↑

书页/目录