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第九十八章 秘制炸粉(1 / 2)

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林昭月一早已经想好预选赛要做些什么,因而今日事闹得虽大,但其实并没有影响多少,她看了一眼清风派的带头人,轻描淡写道:“现在你可以把人带走了,要卖要怎么样,悉听尊便。”

一听悉听尊便这句话,方盛祥立马就瘫在了地上,“弟媳,弟媳你可不能不管我啊。”

方盛祥本想爬到林昭月的脚边,但才爬到一半便被金三给挡着了,他抬起头看了一眼,确定是自己惹不起的人后咽了咽口水,“你可不能见死不救啊,弟媳,无论如何我们也都是姓方啊。”

此时倒是想起来他们原来是同宗,林昭月冷笑了一声,“你们真是有事钟无艳无事夏迎春啊。”

“还有啊,”林昭月一本正经地点了点自己店里损坏的桌椅,“今日本就没有营业,因而这损失便不算了,但是啊,这桌椅可是需要照价赔偿的。”

一听要赔偿清风派的带头人先是皱了皱眉,但很快他便释然了,手里握着十万两的欠条,不过是些桌椅罢了,连个零头都够不上的。

“你管事的?”林昭月从柜台上拿了算盘,随后走到了带头人的面前拨弄起来,“这些桌子都是从北方运来的上好的金丝楠木,一张一千两,配上长凳一条一百两,总共是一万四千两。”

带头人惊得下巴就快掉下来了,一旁的金三好不容易才憋住了笑意。

“你,你这是勒索。”

林昭月脸上本是挂着微笑的,但是很快便转变成为了严厉,“若是你觉得我是诓你的,我也不需要银两,你可得去寻一模一样的桌椅来,但是我明日就要用了,若是明日开不了张,我这小江南每日营业额可不低,恐是不出半月,你那十万两的欠条便成了我的了。”

一语言中了清风派带头人的心思,“哼,那这方盛祥我当真可以带走。”

“自然。”林昭月一副无所谓的样子,但随后她又道,“不过这儿可是南岳帮的地盘,你若是轻易带走一个人他们肯定也不会坐视不管!”

听得这番话的金三挺了挺胸膛。

“何况你这银两还未赔偿给我,我这边自然也不会让你将人带走。”林昭月精明地拨弄着算盘,“什么时候将银两带来了,什么时候我才愿意将人交给你,余下的便是你和南岳帮的事儿了。”

带头人此时才恍然大悟,“原是打着这种算盘。”

“嗯?”林昭月举了举手上的算盘,“你说这个?”

话音才落,南岳帮的帮众见小江南来了官差便也齐齐地来到门口撑着场面。

而官差见这局面自己恐是控不住,于是只能敷衍道:“对啊,你这边赔了桌椅钱后再同南岳帮那边商议拿人。”

“可是我这欠条……”

林昭月直接将人的话给打断了,“小本生意,无法赊账哦。”

那带头人见形势并不利于自己,于是瞪了一眼缩成一团毫无担当的方盛祥,一甩衣袖丢下一句“你们给我等着”后便带着人离开了小江南。

林昭月此时才放下架子,从随身的荷包里拿出一些银两偷摸地塞在了官差的手里,“辛苦了,给大人们喝茶。”

官差摸了摸手里的银两笑了笑,“东家夫人会做人,这生意自然会蒸蒸日上。”

前厅一片狼藉,可此时林昭月的心思并不在此,吩咐了掌柜后便拐到了后厨,此时还需要为明日的菜肴调配配料。

因为题目为鱿鱼,因而林昭月便决定做个最万无一失的椒盐鱿鱼。

而椒盐鱿鱼终极奥秘的其实是调制炸鱿鱼的粉,她此时突然想起若是方二在,恐怕这试菜应当是他最为积极的。

林昭月备了一盆的面粉,随后加入食盐,蒜头粉,胡椒粉和适量淀粉搅拌。

田凉儿踮起脚尖看了看,“夫人这是做什么?”

“这还是个秘密。”林昭月故意用食指抵在了唇瓣边,“不过此时方二不在,一会我可以给你先试试。”

田凉儿的脸上露出期待的模样,“多谢夫人。”

林昭月将田凉儿从临彭城带回来并没有将她当成丫鬟看待,然田凉儿总与她之间有一种疏离感,许是如今身边没有亲人与她还不熟悉吧,林昭月感怀她的身世,叹了一口气,“凉儿,往后喊我……”

话还未说完便见江采薇从门口探出头道:“东家夫人,有新菜可有我的份?”

林昭月笑道:“好啊。”

“不过明日比赛的食材我可没有,”林昭月看了下厨房现有的食材,“就先凑合试试咸淡。”

这秘制的炸粉做好之后,林昭月又将蔬菜肉类洗净切段码好,油炸可是个好东西,味道够的话,万物皆可炸。

林昭月将蔬菜类肉类都洗净切片后在调配好的面粉里滚上了一圈,随后快速地过了一遍水。

锅里下大量的油,待一支筷子放入时能有气泡便将要炸的东西丢入锅中,待炸变色后捞起后,如此复炸两遍控油。

“这就好了?”江采薇皱了皱眉头,“看着挺简单的。”

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