种田养老养娃日常[七零] 第175(2 / 2)
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肉汤
◎午饭乔怡没有回来,徐兰一家开饭就一人一碗热乎乎的羊杂汤,汤鲜◎
徐兰继续做鞋边问她们:“你们会炒菜了吗?”
晓岱高兴说:“妈, 我会做蛋炒饭。”
晓雯撇嘴:“四姐,你炒的饭不香。”
“小妹你不会。”
“我比你小。”
“……”。
小姐妹俩斗嘴小会又勾肩搭背地去后院喂鸡。
徐兰看她们背后失笑,这两个孩子虽然不如三个姐姐勤快、眼里有活, 但家务活还是愿意做的,就是小四做事有些粗心, 常常提醒也改不了。
这粗心的性子难改, 她将来合适做什么工作?
中午乔怡没有回来, 徐兰一家开饭先一人喝一碗热乎乎的羊杂汤, 汤鲜美无比。
虽然是山羊, 但吃的草料好,一点膻味也没有,羊杂蘸点蘸料也很好吃。
晓风五姐妹人生第一次喝羊杂汤, 第一次吃羊杂,感觉能和腌笃鲜相比,只觉爸爸好厉害!
学做什么会什么。
徐兰和唐启阳也喝着美滋滋, 真不容易, 三年了才吃到羊肉, 牛肉还不知道什么时候才能吃到。
晓岱喝完汤吃完肉舔着嘴唇问爸爸:“爸,晚上红烧羊肉更好吃吗?”
唐启阳回她:“味道完全不一样, 看个人喜欢。”
晓岱:“哦。”
晓风晓语晓雯三个觉得只要是肉就好吃。
午后孩子们去上学, 唐启阳在井边磨刀,现在他们家有一把菜刀一把柴到一把剁猪草的刀, 他要磨菜刀和剁猪草的刀, 明早杀一只猪做腊肉腊肠。
徐兰在餐厅里缝鞋面, 晚一些乔怡背着绿色斜挎包在餐厅门口喊:“徐大姐。”
徐兰抬头看她说:“快进来烤烤火。”
“哎”, 乔怡应声走到壁炉前搓搓手, 徐兰问她:“打听到什么消息吗?”
乔怡脸上有微微悦色, 和徐兰说:“有,邮政局的大姐说三天前就开始有省内大学的录取通知书,省外的要等一等,远的估计更晚。”
小乔的体检和政审都通过,拿到录取通知书是早晚的事,徐兰和她说:“那挺好,小陶锅里留给一碗羊杂汤,你去热一热再喝。”
乔怡道谢:“谢谢徐大姐”,中午在国营饭店真没吃饱,走回来又饿了。
徐兰微笑说:“客气,对了,明天家里杀一只猪做腊肉腊肠,还做糯米血肠,想请你帮忙。”
明天星期天,晓风五个不上学能帮忙,但现在上工去开荒一天挣不了几个工分,还喝一天的西北风,小乔也不缺这几个工分,还不如不去。
乔怡笑:“好,明天我请假不上工。”
“去热汤喝。”
“嗯。”
三点出头唐启阳就进厨房,把羊肉切成人拇指大小的小块,扁炒加调料香料,舀到煮开清水的小陶锅里用慢火炖。
不到五点晓风带着晓婕晓岱就做晚饭,煮大米饭,炒生菜和土豆丝两个菜。
五点多开饭,压轴菜红烧羊肉火候足,味香浓,口感咸鲜,皮软糯,配着白米饭吃简直了。
八个人埋头吃,红烧羊肉和羊杂汤完全不同的口感。
乔怡第一次吃带皮的羊肉,觉得非常好吃,比自己以前吃过的羊肉都好吃!
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