第144节（3 / 3）

清处理的猪崽，用水烫过后，毛已经被刮得很干净，他自己又用侵刀好好洗了一遍，然后放桌上，把骨头给剔了，肉厚的地方解了花刀，又让陈秀玉烧了锅水，将这十多斤的猪崽，放在水中焯水一样焯了十多分钟。

随后，从地窨子里面取来这些日子好不容易搜罗到的那些简单作料，加了山葱和小根蒜，进行腌制。

陈秀玉忙完手头的事情，过来看着吕律腌制猪崽。

七八种作料包括大酱，那是真舍得。

双手对着猪肉不停地揉捏，简直跟按摩一样，她这还是第一次见弄得这么细致的吃法，满脸好奇。

“秀玉，我呆会去秀山屯一趟，给王大爷、张韶峰和段大娘他们送点肉，你和你哥在这里好好烧一堆柴火，我回来烤肉。”吕律腌制得差不多以后，见她暂时没事儿做，就将烧火的事情交给她：“要不少炭火，多烧点。”

陈秀玉点点头，转身去抱木柴，准备拢火，只是在抱柴的时候一阵磨蹭。

吕律刚才叫她名字了，很温和，不再像之前一样很随意地叫声老妹儿。