第125章 麻辣烫（2 / 3）

非常简单，就跟家里一样熬就行?。”盛秋觉得熬大骨汤一点难度都没有，只要有手就会，所以?就不用?过多赘述了。

&esp;&esp;庄母看得格外认真，但是脸上却?带着犹豫，还是庄萍萍更?懂她妈，忙开口问：“小秋姐，你能?仔细说说吗？”

&esp;&esp;盛秋只能?把嘴巴的话先咽下去，“就是买回来的大骨头先洗干净，焯水后煮汤，只需要刚葱姜大料一点点盐炖煮，炖煮的时间越久越香，这个时间你们可以?自己把握。”

&esp;&esp;“一般来说光是骨头汤底煮出来味道就还行?了，你们放在学校门口卖的话，只需要再加点火锅底料就行?。”

&esp;&esp;盛秋说着就从冰箱里掏出?用?盆装着的火锅底料，这还是下午的时候盛秋现做的呢，放凉了之?后进了冰箱紧急定型的。

&esp;&esp;她本来想在市场里买点现成的，奈何翻遍市场也没找到，干脆买了材料回来自己做，还能?调整辣度。

&esp;&esp;“这是我自己做的，只要是香，辣味的也就是个微辣，我吃着差不多。”

&esp;&esp;盛秋一边说一边锅里面放了一小块火锅底料，炒出?香味之?后倒入骨头汤，煮沸之?后又从冰箱里掏出了一盒牛奶。

&esp;&esp;“小秋姐，我帮你打开。”庄萍萍看盛秋一手拿着锅铲一手要开牛奶很是不方便，干脆就伸手帮着打开了，然后递到了盛秋嘴边，只需要微微侧头就能喝上了。

&esp;&esp;哪想到盛秋指指锅说道：“萍萍，倒锅里面。”

&esp;&esp;“啊？”

&esp;&esp;庄萍萍愣住了，这是牛奶啊，真的要倒锅里面吗？那这一锅汤还能?要吗？

&esp;&esp;眼见庄萍萍还在犹豫，盛秋干脆自己拿过来倒进汤里面，原本还带着辣油的红亮色汤底一下就被奶白色占据，稍稍搅拌一下两者就融合成橙白色。

&esp;&esp;就是这个颜色。

&esp;&esp;盛秋把准备好牛肉丸和鱼丸先放进去炖煮，然后又加入牛肉片还有藕片土豆小白菜菠菜之?类的蔬菜，煮了一会看食材都熟了之?后就关火了。

&esp;&esp;“好啦，是不是超级简单？”

&esp;&esp;盛秋看向庄母和庄萍萍，两个人脸上带着纠结和犹豫，倒不是对盛秋的话有疑惑，而是担心面前一锅麻辣烫到底能?不能?吃 。

&esp;&esp;“小秋姐，这就是麻辣烫吗？”

&esp;&esp;“对呀。”

&esp;&esp;虽然庄萍萍剩下的话都没说出?口，但盛秋还是明白了她没有说出?口的意思。

&esp;&esp;“走吧，咱们先出?去尝尝吧，尝了之?后你要是还担心，那我就教你们做关东煮。”

&esp;&esp;三个人从厨房里出?来的时候，贺昀正坐着发呆，看到盛秋的一瞬间，立马上前去接砂锅，“小秋，我来拿。”

&esp;&esp;“小心烫。”盛秋提醒了一句。

&esp;&esp;“放心吧，我皮糙肉厚的，这点温度不算什么。”

&esp;&esp;一大锅麻辣烫在桌子?上放下，盛秋本来想先给庄母来一碗的，但是想到在厨房里庄母和庄萍萍两个人的犹豫，手头一转原本的碗就被放到了贺昀面前。

&esp;&esp;看到自己面前的碗，贺昀也有些?疑惑，“小秋，要不先给阿姨吧。”

&esp;&esp;庄母忙开口，“没事没事，昀仔，你先吃。”

&esp;&esp;看着那汤色，她还有些?不敢吃呢，想到里面还有牛奶，光是想都觉得味道很奇怪，毕竟她从没见过这种煮汤法子?。

&esp;&esp;盛秋也开口了，“你先尝尝吧。”说完给自己盛了一碗。

&esp;&esp;为?了今天晚上这一顿麻辣烫，盛秋晚餐都没吃多少，这会肚子?正在抗议呢。

&esp;&esp;盛秋第一口决定宠幸金针菇，麻麻辣辣带着奶香的汤汁浸入金针菇中，咬一口满口都是香味，简直太美味啦，还有菠菜也软烂入味，土豆还带着一丝韧性，丸子?就更?不用?说了。

&esp;&esp;吃着吃着盛秋额头就忍不住浮现一丝薄汗，不过吃得是真爽啊。

&esp;&esp;麻辣烫简直是太美味啦。

&esp;&esp;等?把碗里面的几样菜全部吃完，盛秋打算说服庄母和庄萍萍，这滋味浓郁的麻辣烫就是比关东煮好吃啊，尤其是这香味可比关东煮浓郁多了，到时候才能?吸引客人啊。

&esp;&esp;只是刚抬起头，正准备跟庄萍萍说点什么，就看到她筷子?伸进锅里面眼疾手快地从贺昀筷子?下