第126章(3 / 4)
,不少人眼眶发红,纷纷点头附和。
&esp;&esp;“大爷,谢谢您的支持。”
&esp;&esp;梁书记紧紧握住老大爷的手,发展水果种植的决心愈发坚定。
&esp;&esp;苑小桃站在人群中,心里百感交集,乡亲们的坦诚和期待让她深受触动,脑子里瞬间涌出了很多关于水果种植推广的新想法。
&esp;&esp;她暗暗决定,晚上就把这些想法整理出来。
&esp;&esp;看到梁书记还在忙碌地接待乡亲,苑小桃没有上前打扰,转身沿着街头慢慢溜达,肚子却不合时宜地叫了起来。
&esp;&esp;不远处,一个小摊子飘来阵阵香味,她走过去一看,是一对年轻夫妇在卖香椿面和春饼。
&esp;&esp;男人系着蓝布围裙负责揉面烙饼,女人则招呼顾客、准备小菜。
&esp;&esp;旁边一个五六岁的小娃娃蹲在地上,拿着小树枝玩得正欢。
&esp;&esp;女人见苑小桃过来,笑着迎上前:“姑娘,要点啥?香椿面和春饼都新鲜着呢,刚做的!”
&esp;&esp;苑小桃笑着说:“请给我来一碗香椿面和一份春饼。”
&esp;&esp;女人热心问:“有没有忌口?”
&esp;&esp;苑小桃摆摆手:“没有忌口,都给我来点就行。”
&esp;&esp;“好!”
&esp;&esp;说话间,女人已经麻利地烧水煮面。
&esp;&esp;另一只手拿起一小碗剁碎的腌制香椿芽,加了点热水、醋和香油,搅拌均匀。
&esp;&esp;那香椿芽是开春头一茬采的,用粗盐腌在坛子里存着,愈发鲜香浓郁。
&esp;&esp;热水一冲,立刻裹着热气飘散开,勾得人直咽口水。
&esp;&esp;面条煮熟后,她用凉水一浸,捞出来放进粗瓷碗里,再浇上香椿芽酱汁,筷子轻轻一拌。
&esp;&esp;面条筋道爽滑,香椿的鲜香混合着醋的微酸、香油的醇厚,春日的清新感直钻鼻腔,简单却无比地道。
&esp;&esp;另一边,男摊生带着蓝布袖套,正专注地烙着春饼。
&esp;&esp;他从面盆里揪出一团醒好的面团,在案板上揉得光滑细腻,搓成长条,切成均匀的小剂子。
&esp;&esp;用擀面杖擀成薄薄的圆饼,再在饼中间刷一层油,对折起来,继续擀成双层薄饼。
&esp;&esp;他把薄饼放进烧热的平锅里,烙到两面金黄,轻轻一揭——
&esp;&esp;饼就分成了两张,薄得能透光,还带着浓郁的麦香。
&esp;&esp;女摊生面前摆着好几个小菜盆,里面装满了酱肉、炒好的豆芽鸡蛋合菜、绿油油的菠菜、酸辣可口的土豆丝,色彩丰富,让人垂涎欲滴。
&esp;&esp;她拿起一张薄饼,依次夹上酱肉、豆芽鸡蛋合菜、菠菜和土豆丝,熟练地卷起来,递到苑小桃手里。
&esp;&esp;“姑娘趁热吃,凉了就不香了!”
&esp;&esp;苑小桃咬了一口,薄饼酥脆掉渣,酱肉醇香浓郁。
&esp;&esp;豆芽鸡蛋合菜鲜嫩爽口,再配上菠菜的清甜和土豆丝的酸辣,多种味道在嘴里层层交织,越嚼越香,根本停不下来。
&esp;&esp;再尝上一口香椿面,酸香裹着面香滑进肚子里,清新爽口,好吃管饱,整个人从上到下都满足了。
&esp;&esp;旁边的顾客也纷纷称赞:“这春饼卷得真好吃,比家里媳妇烙的还香!”
&esp;&esp;“香椿面也香,一口下去,春天的感觉立刻有了。”
&esp;&esp;苑小桃三两口吃完香椿面,又把春饼卷啃得干干净净,爽快地掏出钱票付了账。
&esp;&esp;她摸了摸斜挎的布包,想起早上从湖山县带回来的流心糖还多装了几颗,便笑着蹲下身,朝蹲在地上扒拉树枝的小娃娃招招手。
&esp;&esp;“来,娃娃,这糖给你吃。”
&esp;&esp;那糖纸是印着“湖山特产”几个大字的牛皮纸包,里面散发着香甜的气息。
&esp;&esp;在这物资紧俏的年月,可是难得的稀罕物。
&esp;&esp;小娃娃眼睛瞬间亮得像挂着的星星,摇头晃脑跑过来,接过糖高兴得眯起眼睛,蹦蹦跳跳地喊着 “谢谢姐姐”。
&esp;&esp;夫妻俩连忙停下手里的活计,女人在围裙上擦了擦手,抱着孩子连声道谢:“姑娘太客气了,这咋好意思哩!”
&esp;&esp;男人也跟着点头,手里的擀面杖还沾着面粉,脸上满是
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