第185章（3 / 3）

温度，二来草木灰含钾，还能壮苗，一举两得。

&esp;&esp;除此之外，她还想到，夜间降温时，若是温度太低，可在试验田四周点上几堆秸秆火，不用烧得旺，只让烟慢慢飘，形成烟幕，能有效阻挡地面热量散失，提高田间温度。

&esp;&esp;这是乡下乡亲们保护树苗时用过的法子，简单有效，就是费点人工，需要有人夜里守着。

&esp;&esp;苑小桃拿着铅笔，在纸上写写画画，把应对办法一条条整理出来。

&esp;&esp;先是果苗分类防护措施，再是物料准备——麦秸、玉米秸秆、草木灰、细土，还有需要的铁锨、耙子、草绳等工具，最后是人员安排。

&esp;&esp;她和周大海得分两班倒，白天搭拱棚、覆土，夜里轮流守着试验田，随时准备点烟幕。

&esp;&esp;她把这些内容整理成一份清晰的实验记录和提纲，字迹工整，条理清晰，还在旁边画了简易的防护示意图，一看就明白。

&esp;&esp;准备下午拿给张教授看，让他提提意见。

&esp;&esp;图书馆里的时光过得快，窗外的日头渐渐西斜。

&esp;&esp;从正午到傍晚，实验室里的红烧牛尾骨已经炖了近四个时辰。

&esp;&esp;那香味也从最初的清淡，变得愈发醇厚浓郁，整个农学院的院子里都飘着这股子香，勾得所有人心里都痒痒的。

&esp;&esp;马教授课题组的师兄们更是坐立难安。

&esp;&esp;胖师兄往图书馆跑了三趟，每次都想叫苑小桃回来，又怕打扰她看资料，只能悻悻地回来，继续守着那口大锅。

&esp;&esp;傍晚时分，苑小桃把资料整理好，折起来放进帆布包，才慢悠悠地往回走。

&esp;&esp;刚走到畜牧课题组的门口，就听见里面师兄们的念叨声：“小桃师妹怎么还不回来？这牛尾骨都炖透了吧？”

&esp;&esp;“香死了，我闻着这香味，窝头都吃不下了！”

&esp;&esp;她笑着推门进去，师兄们瞬间围了上来，一个个眼睛亮晶晶的，“小桃，你终于回来了！”

&esp;&esp;苑小桃走到大锅边，抬手掀开那厚厚的木锅盖，“滋啦”一声，一股滚烫的热气瞬间涌了出来，带着浓郁到极致的肉香、酱香，还有胶质的甜香，直冲鼻腔。

&esp;&esp;那香味浓得化不开，在房间里绕了几圈，飘出门口，引得外面路过的人都停下了脚步。

&esp;&esp;锅盖下，浓稠的酱汁裹着每一块牛尾骨，酱红油亮，原本紧实的牛尾肉炖得软烂，轻轻一夹就能分开。

&esp;&esp;奶白色的筋络炖得透亮软糯，骨头上的肉吸足了汤汁，微微颤动。

&esp;&esp;连骨头缝里都浸满了香味，汤汁熬得稠稠的，挂在牛尾骨上，滴都滴不下来，看着就让人垂涎三尺。

&esp;&esp;师兄们齐齐发出一声“哎呦”，眼睛都看直了。

&esp;&esp;胖师兄凑在锅边，深吸一口气，陶醉道：“我的娘，这也太香了！小桃师妹，你这手艺简直是神仙手艺！”

&esp;&esp;高个师兄已经迫不及待地拿起搪瓷缸子，想盛一块尝尝，只等着她一声令下。

&esp;&esp;苑小桃笑道：“开吃！”

&esp;&esp;“好嘞！”

&esp;&esp;大家正热热闹闹准备下筷，没想到，实验室的门“呼”得一声被人推开了。

&esp;&esp;抬头一看，竟是张教授和马教授。

&esp;&esp;两位教授竟不约而同地来了，还是踩着点来的。

&esp;&esp;“教授，你们怎么来了？”

&esp;&esp;师兄们都是一缩头，以为又要挨数落了。

&esp;&esp;只见张教授背着手，先闻了闻香味，眼睛一亮，看向苑小桃，和煦地笑道：“小桃，你这丫头，做这么香的好东西，也不跟我说一声，我这刚从办公室出来，就闻着香味了，绕了半天才找到这。”

&esp;&esp;而马教授则一脸得意，拍着胸脯道：“老张，这可是我课题组的牛尾，要不是小桃手艺好，你哪能尝到这口？”

&esp;&esp;说着，便拉过一张木凳，“快，盛出来盛出来，这么香的红烧牛尾骨，可别糟蹋了！”